Home aidilfitri 2012 Information Resepi Tutorial

Nekbat | Resepi Kuih Nekbat | Nekbat dan Sira | Kuih Muih Ramadhan

Bahan-bahan :

Untuk kuih
500g tepung beras (1 bungkus)
12 biji telur ayam

Untuk sira
Air secukunya
500 gm gula
5 helai daun pandan

Cara Penyediaan:
Goreng tepung beras tanpa minyak (sangai) dalam kuali atas api sederhana hingga kering. Tutup api dan biarkan ia sejuk.
Pukul telur hingga kembang dan ringan berbuih.
Taburkan tepung yang telah disangai ke dalam adunan telur sedikit demi sedikit sambil dikacau.
Panaskan acuan dan oleskan acuan dengan minyak. Tuangkan adunan ke dalam acuan dan bakar hingga kekuningan.

Untuk siranya, masukkan dua gelas air dan 10 sudu besar gula ke dalam periuk. Bila air gula sudah mendidih masukkan daun pandan dan kemudian masukkan 10 biji nekbat.

* 10 sudu gula untuk 10 biji nekbat.

☂ ♌¹³ - Honor & Respect

Artikel ditulis oleh RaimiSyazwan

I just wanted to thank you for visiting ♌¹³ Pseudosupra | aLife Blog and willing to read this entry. I appreciate it from the bottom of my heart. Keep in touch and for further concerns, please do not hesitate to give your comment for my future entry. Wish you a great day.

Regard & Much more respect ~ Raimi Syazwan Abdul Rashid

✎All Comments and criticism can be delivered via the comment space below.