Suci Dalam Debu | Resepi Kuih Suci Dalam Debu | Popia Salju | Resepi Kuih Raya

Suci Dalam Debu | Resepi Kuih Suci Dalam Debu | Popia Salju | Resepi Kuih Raya

Bahan-Bahannya
1 bungkus kulit popia (saiz sederhana)

- kulit popia dipotong 4 secara memanjang dan dilipat 4
- boleh juga digamkan dengan bancuhan tepung gandum bersama sedikit minyak masak untuk mengelakkan ia terbuka.
- goreng dalam minyak yang banyak sehingga berwarna kuning keemasan
- angkat dan toskan

Untuk bahan tabur
1 cawan nestum
1/2 cawan susu tepung
1/4 cawan gula
- blend bahan-bahan diatas sehingga halus
- golekkan kulit popia yang telah kering minyak tadi di atas serbuk tersebut
- isikan di dalam bekas kedap udara

Read more: http://pseudosupra.blogspot.com/#ixzz21NDhCr5P

 ☂ ♌¹³ - Honor & Respect

---

Maggi Kari | Resepi Maggi Kari | Maggi Kari Soup | Juadah Ramadhan

Maggi Kari | Resepi Maggi Kari | Maggi Kari Soup | Juadah Ramadhan

Bahan-bahan :

1. Sebungkus maggi kari
2. 1 ulas merah - ditumbuk
3. 2 ulas bawang putih - ditumbuk
4. Sebiji lada merah - dihiris
5. Sebiji cili padi - dihiris
6. Sepotong limau nipis
7. Sedikit sawi
8. Sebiji telur
9. Sebelah tomato.

Caranya :

1. Tumis bawang hingga wangi.
2. Jika ada udang, masukkan dua - tiga ekor.
3. Masukkan air secukupnya.
4. Masukkan lada, cili, tomato dan perencah maggie.
5. Masukkan maggi.
6. Masukkan sawi.
7. Pecahkan telur.
8. Sesuaikan rasa dengan garam.
9. Perah limau nipis sebelum makan.

 ☂ ♌¹³ - Honor & Respect

---

Nekbat | Resepi Kuih Nekbat | Nekbat dan Sira | Kuih Muih Ramadhan

Nekbat | Resepi Kuih Nekbat | Nekbat dan Sira | Kuih Muih Ramadhan

Bahan-bahan :

Untuk kuih
500g tepung beras (1 bungkus)
12 biji telur ayam

Untuk sira
Air secukunya
500 gm gula
5 helai daun pandan

Cara Penyediaan:
Goreng tepung beras tanpa minyak (sangai) dalam kuali atas api sederhana hingga kering. Tutup api dan biarkan ia sejuk.
Pukul telur hingga kembang dan ringan berbuih.
Taburkan tepung yang telah disangai ke dalam adunan telur sedikit demi sedikit sambil dikacau.
Panaskan acuan dan oleskan acuan dengan minyak. Tuangkan adunan ke dalam acuan dan bakar hingga kekuningan.

Untuk siranya, masukkan dua gelas air dan 10 sudu besar gula ke dalam periuk. Bila air gula sudah mendidih masukkan daun pandan dan kemudian masukkan 10 biji nekbat.

* 10 sudu gula untuk 10 biji nekbat.

 ☂ ♌¹³ - Honor & Respect

---